地理位置：南非位于非洲大陆最南端，东、西、南三面濒临印度洋和大西洋，是世界上唯一同时存在3个首都的国家。在欧美贸易市场日趋成熟的今天，非洲，和中东一样，正在被越来越多的中国出口企业所看好。

 

南非农业、畜牧业发展：南非的农业也较发达，产值约占国内生产总值的3%。农业生产受气候变化影响明显。主要农作物有：玉米、小麦、甘蔗、大麦等。蔗糖出口量居世界前列。各类罐头食品、烟、酒、咖啡和饮料质量符合国际标准，葡萄酒在国际上享有盛誉。牲畜种类主要包括牛、绵羊、山羊、猪等，家禽主要有鸵鸟、肉鸡等。主要产品有禽蛋、牛肉、鲜奶、奶制品羊肉、猪肉、绵羊毛等。所需肉类85%自给，15%从纳米比亚、博茨瓦纳、斯威士兰等邻国和澳大利亚、新西兰及一些欧洲国家进口。绵羊毛产量可观，是世界第４大绵羊毛出口国。

 

经济概况：南非属于中等收入的发展中国家，也是非洲经济最发达的国家。南非经济较为开放，对外贸易在经济中起着重要作用，在国民经济中占有重要地位。南非是非洲大陆的贸易大国，进出口总额居非洲国家之首，而中国对南非的食品出口主要以冷冻食品、罐头食品、干食品和调味品为主。
    南非进口税比较低，是理想的出口目的地，近年来，南非人口的年轻化趋势促进了糖果类甜食市场的增长，需求量很大。同时腌制食品的市场占有率最大，2000年食品零售额达0.55亿美元，其中仅腌橄榄就占20%。蛋黄酱2000年零售额为0.43亿美元，是第二大类调味品。番茄酱是南非所有中高收入家庭都必不可少的调味品，因此成为增长最快的部门，发展潜力很大，2000年销售额达5.8亿多美元。 

    非洲石油、矿产资源丰富。而这些商品不断上涨的价格使世界认识到非洲大陆是一个发展贸易的好地方。 

    到目前为止，非洲经济发展前景是所见过的最好时期。 

    非洲迅速扩大的中产阶级，他们不断变化的生活方式以及可支配收入的增长为食品零售贸易、农产品加工及生产、食品技术、烘焙设备配料及加工设备、商业化食品服务、速食产品及零售渠道行业的贸易商提供了广泛商机。 

    非洲是继亚洲之后的世界第二大洲，拥有54个独立国家，总人口约为7亿。事实上，非洲是一个巨大的尚未开发的市场，对新产品和服务非常渴望。 

    非洲——拥有7.25亿消费者的庞大市场。

对外贸易：南非实行自由贸易制度，是世界贸易组织（WTO）的创始会员国。欧盟与美国等是南非传统的贸易伙伴，但近年与亚洲、中东等地区的贸易也在不断增长。近年对外贸易情况如下（单位：亿兰特）：

	2004	2005	2006	2007	2008	2009
出口额：	2962	3314	3965	4919	6631	5154
进口额：	3069	3517	4650	5612	7276	5412

　（资料来源：南非税务总局网站）

市场背景：随着世界的发展，南非市场正成为一个无限量发展的市场，拥有潜在的商业机会和市场，从其他国家进口食品，然后到本国来销售。近几年，南非零售食品的市场零售总额为74亿美元（汇率：1美元：6.8575兰特）。自1996年以来这一市场总额保持着每年将近6％的增长。随着人们对南非市场的认识和认可，越来越多的经销商会在南非开拓他们的业务。南非最庞大的业务主要在于对原材料的需求，材料加工及一些食品加工设备。 

    南非进口税也是比较低的，是理想的出口目的地。2004年南非进口额为19.5亿美元，进口较大的农产品有：动物饲料、大米、小麦，其进口额为6.43亿美元，占农产品进口总额的33%。其它进口金额较大的农产品有：水果蔬菜、鲜猪肉及冷冻猪肉、酒精类饮料、烟草、烟叶及其附属品、可食用产品等，其进口额为5.66亿美元，占农产品进口总额的29%。 

    南非人口的年轻化趋势促进了糖果类甜食市场的增长，需求量很大。同时腌制食品的市场占有率最大，2000年食品零售额达0.55亿美元，其中仅腌橄榄就占20%。蛋黄酱2000年零售额为0.43亿美元，是第二大类调味品。番茄酱是南非所有中高收入家庭都比不可少的调味品，因此成为增长最快的部门，发展潜力很大，2000年销售额达5.8亿多美元。

    2008年我国对南非的食品出口为7.47亿美元，其中以调味食品，果蔬食品，速冻食品，方便食品，茶叶和食用油为主.目前在南非从事食品行业的中国企业仅上海冠生园一家，以生产大白兔奶糖为主，同时也生产其他种类的糖果并在当地市场上销售。通过Africa’s Big Seven，你可以和南非最重要的经销商、批发商和进口商建立联系。无论你是寻找经销商还餐饮企业，Africa’s Big Seven都是您不可错过的机会。