<编者按> 才告别4月的北非(阿尔及利亚)国际食品展，21Food鼎忻展览又引来了非洲的另一食品展团——Africa's Big Seven南非国际食品展。这个位于约翰内斯堡的食品展，是整个非洲大陆最具规模的专业食品展，与举办了18届的南非国际贸易展同期同地举办。再加上南非得天独厚的地理优势，以及第五个金砖国家的光芒，不免让人对该展平添了一份期待。
    7月16日，经过20个小时的飞行，鼎忻展览整团30几位成员平安准时抵达南非约翰内斯堡。先来一张鼎忻展览集体照，以2010南非世界杯场馆为背景。20多小时的旅途疲劳，在约堡的蓝天碧日下，似乎一扫而光！
鼎忻展览南非国际食品展VIP团全家福
    2011年7月17日，南非Africa's Big Seven国际食品展顺利开幕。21Food国际网络推广部早在2008年，应广大英文会员的全球市场开发需求，就曾到过南非Africa's Big Seven南非国际食品展，为中国食品供应商做非洲市场的初探索。当时的南非国际食品展，总规模只有100家左右的展商，中国展团，大约30家展商。2011年，21Food鼎忻展览带着近20家企业的30多位客户，重新回到了这个平台，如今的南非国际食品展，已今非昔比。整馆600多家展商，中国展团规模更是达到了80多家。此次前来参展的中国企业，有来自浙江，贵州，天津等几个政府团以及食品、配料、机械等各行业展商。 南非国际食品展所在的展馆：约翰内斯堡GALLAGHER
Hall 2国际食品展入馆口
    本届展览，有来自印度、法国、巴西、沙特阿拉伯、迪拜、印度尼西亚、新加坡、马来西亚、土耳其等近31个国家的300家展商现场参展。中国虽然是首次组团，有近30家企业参展。现场展品丰富，包括烘焙设备与用品、食品加工与制造设备、冷冻食品、饮料、方便食品、新鲜农产品、罐头食品、调味品等。其中中国企业现场展示的产品主要包括新鲜，干制农产品、调味品、罐头及机械等。由于当地交通问题，现场的观展商普遍来自南非本地，北非、西非等地的买家则很少出现。
展馆内来自各国的展商，在忙碌地接待过往的客商
中国馆摊位走道
鼎忻展览所在的摊位群
鼎忻展览领队在21Food宣传摊位内
21Food接待 及 买家填写采购清单
    在现场，我们见到了南非国际食品展的项目总负责人：Ms.LINEKE。当问起Africa's Big Seven创办之初，LINIKE不无感触地告诉我们：开始，只有几十家企业参展，而且基本以南非当地展商居多。这么多年一路走来，Africa's Big Seven慢慢成长，目前已成为非洲最重要的国际食品展。做为该展的项目经理，LINEKE和她团队的努力和辛苦，终于有了收获。作为Africa's Big Seven在中国的唯一媒体合作伙伴以及招展代理，我们感谢LINEKE对我们的支持，也希望我们能把Africa's Big Seven通过21Food这个中国最专业的食品平台，介绍给更多的中国食品出口企业。
Mrs.LINEKE(右)和鼎忻领队ANYA
    南非背景知识解读：
    南非共和国面积122.1万平方公里，人口4999万人。其位于非洲大陆最南端，其西南端的好望角航线历来是世界上最繁忙的海上通道之一，有"西方海上生命线"之称。南非是非洲经济最发达的国家，进口税低，是个理想的出口目的地。南非实行自由贸易制度，是WTO的创始会员国。目前，南非是中国在非洲最大的贸易伙伴，占中国与非洲大陆贸易总额的20%，2009年双边贸易额144.2亿美元，2010年双边贸易额为256.5亿美元，同比增长59.5%。
    中国的外贸出口严重依赖部分地区市场，面临严峻的形势，市场的多元化成为当务之急。从今年的出口形势来看，新兴市场的增幅虽然较大，但总量不大。对中国企业来说，南非仍是一个全新的市场。随着来自中国产品的增加，中国的产品在当地已经开始有了一定的认知度
    南非是一个缺少耕地的国家，适合农业土地面积仅占全国土地面积的11%，约8600公顷。其中80%多为牧场，而可耕地面积仅为1400万公顷，进口食品较多。随着这次21food鼎忻展览带团去参加南非国际食品展(Africa'S Big Seven)，我们在现场采访中国企业的过程中，了解到南非当地很多食品的进口情况及食品市场特点，跟大家做个分享，希望能为想去开发南非的中国食品出口企业，做些参考！
    从南非国际食品展看南非罐头市场
    南非当地罐头主要以水果为主，对蔬菜罐头和鱼罐头进口量较大，在展会现场我们采访了宁波佳必可的林总，林总告诉我们，他们的沙丁鱼罐头在南非市场销售非常不错，以往销量就很大。以前没有来过南非，这次过来，除了跟很多老客户见见面，还希望更深地拓展一下南非市场。来自漳州陈字贸易的陈总，也是我们非常熟悉的老朋友了。他告诉我们，他们的蘑菇罐头市场在非洲开发得非常不错。由于进入市场较早，在北非的阿尔及利亚拥有70%的市场占有率，南非市场也有非常大的优势。当我们问到，这次展会效果如何，他笑着告诉我们："目前，我们来参加展会不是主要奔着订单来的，主要是来见见我们的老客户们，同事也亲身感受下这个市场的容量，以及现场买家的需求动向和关注点。这些对我们才是最重要的。"
    从南非国际食品展看南非食品包装市场
    南非对包装促销作用的认识已经萌芽，非洲地区的工商业者已经逐步认识到，包装不仅仅方便商品的贮存、保护和运输，而且还能促进销售。市场总容量5亿美金，但是目前年进口额为7.5亿兰特的包装产品，包装产品主要以彩色包装为主。此次南非展会现场，我们采访了中国唯一一家彩色包装产品的企业——汕头一家包装印务公司。该公司负责人林总自信满满地告诉我们，他们的产品在其他国家，都很受欢迎。南非第一次来，也不知道这个市场情况如何，但无论这次效果好不好，他都会花三年时间去耕作这个市场。果不其然，在后面的几天里，他们的现场效果出其地好，结识了数家意向客户。其中，南非当地的一家糖果生产商在第二天晚上就约他们去考察自己的工厂。当我们问起林总有何感想，林总开心地告诉我们，"效果非常不错，明年还得接着来！"
中国包装企业在南非Africa's Big Seven
    从南非国际食品展看南非饮料市场
    正如我们所述，此次南非国际食品展现场，有两家龙头企业，格外引人注意：杭州娃哈哈集团和百事可乐。娃哈哈集团和百事可乐展位现场，人流量较大。百事可乐参展人员表示，南非饮料市场巨大，目前，他们在这个市场所占的分额比较小，但这个市场，是他们非常看好的市场，他们决心好好地去开发。因为作为他们的竞争对手，可口可乐几年前就已经进入了南非市场，现在，百事可乐只能通过各种形式加大力度来推广进入南非市场。Africa's Big Seven是南非最专业的食品展，这也是吸引他们来参展的主要原因。中国的娃哈哈集团工作人员也表示，他们的茶饮料和乳饮料在当地市场很受青睐，这次带到南非的是他们的乌龙茶系列产品。看着他们古香古色的摊位布置，以及现场不断来品尝乌龙茶的南非客商，南非市场的打开，应该指日可待。
娃哈哈在南非Africa's Big Seven
    从南非国际食品展看南非果蔬市场
    南非主要以冷冻果蔬和脱水为主，方便面厂家的快速增多导致对脱水果蔬的大量需求，新鲜蔬菜主要以根茎类为主，如大蒜、生姜、胡萝卜、洋葱等，水果主要以苹果、梨、草莓为主，菠萝和橘子很难进入当地市场。这次，我们也采访了鼎忻展团里青岛一家农产品加工企业的鲍总，鲍总告诉我们，他们这次来的效果非常不错，已经与好几家进口商达成意向订单，其中一家做水饺的企业，希望他们能够常年提供给他们新鲜的蔬菜。最后一天，从肯尼亚远道而来的客人邀请他们共进晚餐，深入洽谈业务合作。
农产品企业在南非Africa's Big Seven
    从南非国际食品展看南非配料市场
    南非现代食品工业的快速发展，势必让食品配料迅速增大缺口，而国内的食品配料企业看重南非食品市场由来已久。2011南非国际食品展展会现场，我们遇见了许多国内配料行业的龙头企业：潍坊英轩、阜丰、禹王、龙力、香驰、威怡、海澜等众多知名厂家。淄博海澜的展位，正好是在21Food摊位旁。这几天来，我们一直感受着他们的热情买家。牛经理告诉我们，这个展是区域性展，人流量不象其他综合展那么大，但到他们摊位上来询问的，都是行业内的专业买家，他们甚至见到了一直在跟他们竞争对手合作的一家南非进口商，这些对他来说，是最有价值的。山东的两家酵母企业，也深受欢迎。当地饮食习惯中，面包占了很大分额。赵总告诉我们，这两天，有一位30年面包生产经验的南非生产厂家的老总，看到了他的产品，表示希望从他们那长期购买干酵母产品。在这个展会现场，我们也看到了土耳其的几家酵母展商。阜丰和禹王已经连续三次参加Africa's Big Seven了，他们对南非市场的关注度，可略见一斑！最后，当地的一个进口商给我们做了一个总结，他说，"只要是饮料和烘焙食品的添加剂，在南非需求都非常大！"
酵母展商接待来访买家
淄博海澜和他们的意向客户们
    南非冷冻食品市场
    冷冻食品市场主要以冷冻果蔬和冷冻肉为主，由于地理位置的差距，口味相差也很大。在南非约堡生活，一顿三餐所有的果蔬和肉类都以冷冻为主，新鲜的果蔬和肉制品基本上很难尝到。只可惜，此次参展的中国冷冻食品企业，无！
    南非调味品市场
    南非调味品市场主要以味精、鸡精、汤块等为主，超市里面能看到很多安徽强旺生产的复合型调味汤块、莲花味精和冠生园的佛手味精。另外他们对酱油和陈醋需求量也非常大，价格也比较可观。此次参展的中国调味品企业，无！
    南非休闲食品市场
    糖果甜食：中高收入家庭是糖果食品的主要购买力，南非人口的年轻化也将是促使该食品在未来几年里保持增长的重要原因。巧克力、糖果和胶糖是主要的甜食种类，其中巧克力豆、硬质夹心糖果、乳脂糖果、胶凝糖果、抛光糖果、胶基糖果等市场份额占有很大。出于健康原因，巧克力市场的发展将受到一定影响；果冻在当地消费量非常巨大，主要以15g和185g的包装为主，销量很大，在南非当地最大连锁超市PICK N PAY里糖果、巧克力和果冻有着很大一块区域，但是我国的产品很少看见，冠生园的产品比较多。
    南非乳制品市场
南非国内对牛奶的需求，已首次超过了供应。该国的奶业继续面临牛奶价格上升的局面。牛奶的短缺，可能造成进一步进口，而牛奶行业一直在试图放慢大量进口牛奶。低脂和长效的牛奶，供应缺口很大，现有的供应大部分均为全脂鲜牛奶，需求十分强劲。 另外，在展会现场，我们21Food的摊位前，我们接待了不少买家，我们现场展位上也有很多客人向我们询问肠衣、花生等产品进口，以及食品机械等产品。这次来参展的中国机械企业，只有1家。但在现场，我们21Food工作人员，接待来咨询购买机械产品的买家，数量非常多。很多采购商表示，展会上的中国企业展出的产品，很适合非洲消费者的需求，物美价廉，希望中国食品企业多向非洲出口，也期待下次展会上能看见更多的中国产品。 当鼎忻展览的领队旗飘扬在港龙航空上时，南非国际食品展为期7天的展览和考察，宣告圆满结束了。我们带着展商们和一叠叠南非食品展现场收集到的国际买家采购清单，踏上了回家的路。此次的南非，鼎忻展览整团收获满满：我们的展商们在现场签单的，积累多家意向客户的，清晰了解到当地产品需求和市场容量的，相信这些，都将让我们对这一全球影响力最大的非洲国家充满期待。我们也深信，南非这片充满潜力的沃土，必将吸引更多的中国食品出口企业的进驻。2012，约翰内斯堡，Africa's Big Seven，我们相约再见！
鼎忻展览VIP团南非食品展参展归来

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2012南非国际食品博览会于7月15日-17日在约翰内斯堡展览中心隆重举办，鼎忻展览有限公司再次组团远赴南非参展。

    南非国际食品展是整个非洲大陆最大的食品类展会，该展会分为七个主题，分别为：泛非洲食品零售贸易、农产品加工及生产、食品技术及配料、烘焙设备配料及加工设备、肉类食品行业、零售解决方案、食品行业服务和设备。
    7月13日，鼎忻展团从上海出发到香港转机，经过17个小时的长途飞行，安全抵达约翰内斯堡。随后经过一系列的布展工作，终于为即将到来的展会做好了准备。

    7月15日，展会开幕，由于此次南非国际食品展第一天是在周日，并非工作日，相对来说专业观众会比较少。但本届展会的专业观众质量还是非常不错，三天展会下来，虽然人流量不多，但展商普遍反映展会效果不错。当然值得一提的是，因为南非人采购习惯是需要看到产品的优质以及公司工作人员的信赖保证，才会考虑决定是否采购，所以展会效果也会间接受到影响。
    但是相对而言，南非的食品配料市场非常大，很多做食品配料的客户的展位上观众比较多。同时，南非的糖果类及甜食的市场潜力也是相当巨大，不仅展会现场有来自泰国，印度，美国，土耳其，马来西亚等地的糖果类展位非常的收欢迎，而且来我司摊位上了解中国的糖类企业的买家也非常多，很多买家表示希望在我司的网站上看到中国糖类企业的信息。

    为期三天的南非食品展，总体来说，鼎忻展团还是有颇有收获的。因为展会自身的影响力以及能够吸引到各种优质食品和买家参会，所以展团的许多参展商还是收到了很多采购需求。同时，展商的产品品牌也在本次展会中得到了很好的展示，中国的食品贸易合作理念也已深入人心。
    展会结束后，鼎忻展览也组织了国内展商游玩了南非风光，之后于7月20日顺利抵达上海浦东国际市场，此次南非之行圆满落幕！